Logo-Cajou Hotels

Menu

Maandmenu 

Bubbels' vergezeld van een hapje

Degustatiebordje van de chef

Terrinne van ganzenlever met chutney van peren, gegrilde peperkoek en crumble van speculoos

Pladijsfilet met groentenbouillon, raapjes en tuinbonen

Gebakken eendenborst met boschampignons, spruitjes en krielaardappelen

Kastanjemousse met amandelkoek

Koffie en versnaperingen

€ 59,00 / € 79,00 met passende wijnen en waters

Gourmetmenu 

Scampi ‘op duivelse wijze’

Vol-au-vent van hoevekip met gebakken champignons en mousselinesau

Dessert

€ 33,00