Cajou@home zorgt ervoor dat jij écht kan genieten aan tafel met jouw familie.
Om de kwaliteit en versheid van onze gerechten te garanderen : graag bestellen voor 14H00 ; afhalen is mogelijk vanaf 11H00 de volgende dag.
Voorgerechten
Sardienen ' Don Reinaldo' - Fleur de sel - limoen - toast € 19,00
Witte asperges op Vlaamse wijze met grijze garnalen € 16,00
Rundscarpaccio - Parmezaanse kaas - olijfolie € 18,00
Scampi op '' Duivelse wijze " € 17,00
Duo van garnaal - en kaaskroketten, gefrituurde peterselie € 19,00
1/2 Kreeft ' Belle Vue' / Thermidor / Gegrild met kruidenboter € 22,00
Kikkerbilletjes - Ricard - ui - room € 14,00
Soepen
Dagsoep - broodkorstjes € 8,00
Vissoep - rouille - kaas - lookbrood € 13,50
Hoofdgerechten
Pasta
Spaghetti bolognaise € 14,00
Vis
Duo van garnaal - en kaaskroketten, gefrituurde peterselie € 24,00
Kabeljauwhaasje - witte asperges - blanke botersaus - puree € 28,00
Bouillabaise - rouille -kaas - lookbrood € 26,00
Gegratineerd vispannetje - garnalenjus - puree € 23,00
Kikkerbilletjes - Ricard - ui - room € 19,00
Vlees
Ribeye - salade - peper, béarnaise of archiducsaus -frietjes € 25,50
Rundstartaar "BBB" ( 250 gr ) à la minute - sla -frietjes € 22,00
Vol-au-vent van hoevekip - Parijse champignons - grijze garnalen € 26,00
Schaaldieren
Scampi op ' Duivelse wijze ' € 22,00
Gegrilde gamba's - kruidenboter - tagliatelle € 25,00
1/1 Homard ' Belle Vue' / Thermidor / Gegrild met kruidenboter € 41,00
Salades
Salade op wijze van de chef ( met dagverse suggesties ) € 16,00
Witte asperges op Vlaamse wijze met grijze garnalen € 22,00
Rundscarpaccio - Parmezaanse kaas - olijfolie € 18,00
Desserts
Dame Blanche - Brésilienne - Coupe "Amarulla" € 9,00
Crème brulée € 9,00
Soufflé au "Grand Marnier" € 9,00
Chocolademousse € 9,00
Sabayon € 11,00